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記得我的韓文老師說過，馬鈴薯豬骨湯 감자탕 是他每回韓國必吃的！

記著這句話，今天到東輝韓食館的重點、壓軸就是它了！

東輝韓食館位在行天宮捷運站附近巷弄內，店面小小的，也沒什麼裝潢
周六卻是很難訂到位置，周日他又固定公休~~

每桌會提供兩樣小菜，個人覺得不怎樣！
但他的海帶湯卻意外好喝，而且是免費、自取、可續！

首先是松五梅烤肉套餐
很特別的長方形斜烤盤

 

松坂肉、五花肉、梅花肉、生菜、洋蔥、地瓜、杏鮑菇

 

有三種肉：松坂肉、五花肉、梅花肉，老闆會幫你排列好
在旁邊火力較小，和下面烤肉油脂會流下來的地方則排滿地瓜、洋蔥、杏鮑菇

 

看起來好過癮，滿滿的肉，重點是聽著油~噗滋噗滋的，烤肉香讓人直流口水！

 

等待烤肉熟時，泡菜拉麵先登場止飢！

 

味道好棒！這道一定要大推！！
因為份量都不少，所以建議點幾樣不同的料理，大家一起分食，
這樣就可以吃到多種美味料理了！

 

 

老闆很貼心，怕我們不會烤，會不時來巡火候，
幫我們把烤熟的肉夾到烤盤前方~可瀝去多餘油脂
還告訴我們：各種食材都可用生菜葉包著，沾醬料吃

 

沾醬(那個紅色的沾醬好好吃，不辣喔！)：蒜片、麻油、辣醬

 

登登登登~

今天的壓軸！
有受到驚嚇嗎？這就是馬鈴薯豬骨湯(大)！
一個感覺就是~~豪邁啊！

 

老闆會從旁邊舀湯從上往下淋，慢慢的把在上面的
辣椒粉，金針菇、冬粉，空心菜（但是沒有芝麻葉！！）、年糕、馬鈴薯...等食材往鍋子四周推平
然後就會看到主結構：大塊大塊的排骨：肉多質嫩
喜歡吃豬肉啃骨頭的人一定可以得到滿足的

 

因為豬骨是熟的，所以只要等其他食材熟了，就可以享用了！

 

還好今天只點了這三道(本來還想點海鮮煎餅、...被老闆制止了！)

後來仔細看，其實馬鈴薯豬骨湯也有一人份的！

強烈建議如果要週六去吃一定要先預約！

 

東輝韓食館

地址：北市松江路259巷29號(捷運行天宮站3號出口步行約5分鐘左右)

電話：02-2517-6859(最好先預約ㄛ)

營業時間：周一~週六11：30~14：30，17：30~21：00

                 周日公休